La Cátedra Paulo Freire en la Universidad de Sevilla se crea por un acuerdo/convenio entre la Universidad de Sevilla y el Instituto Paulo Freire de España en noviembre de 2008, lo que viene a suponer un impulso de intereses compartidos (Universidad de Sevilla, Instituto Paulo Freire e Instituto Paulo Freire de España, desde septiembre de 2004) para promover desde una perspectiva interdisciplinar la formación, el estudio y la investigación de distintos aspectos relativos a la cultura, la educación y los valores dentro de la sociedad y desde múltiples perspectivas, para la economía, la educación y una cultura solidaria.